Eten en Drinken

Ieder seizoen heeft zo zijn specifieke kenmerken en verse producten die daaruit voortkomen. Wij bieden u seizoensgebonden soep met bijpassend garnituur. Liever een andere soep? Vraag naar de mogelijkheden.

Lente
Gebonden aspergesoep
Wrap met slagersachterham, ei, verse roomkaas en cherrytomaat – mini ruitbroodje rijkelijk belegd met verse tonijnsalade, ei en rucola.

Zomer
Witlofsoep – mini belegd desembroodje met zalmsalade, tomaat en mesclune.
Wrap met jong belegen kaas, slagersachterham en frisse komkommer.

Herfst
Ossenstaartsoep – wrap met rundercarpaccio, oude kaas, kappertjes
Mini desembroodje belegd met brie, honing, walnoten en mesclune.

Winter
Hollandse erwtensoep met rookworst
Boerenbrood/roggebrood, katenspek en Franse mosterd.

Soep en mini belegde broodjes  € 8,75 p.p.

Wij ontvangen u en uw gasten met een kopje koffie, thee en (bruis)water en serveren hierbij een variatie van warme of koude mini saucijzenbroodjes, échte Brabantse worstenbroodjes, smeuïge Goudse kaasbroodjes en ham-kaasbroodjes (twee mini broodjes p.p.).

Na afloop kunt u samen het glas heffen. Wij serveren een selectie van luxe zoutjes en notenmix en schenken daarbij bier (Jupiler), witte, rode en rosé huiswijnen, jus d’orange, frisdranken en (bruis)water naar behoefte.

U kunt eveneens met uw gasten genieten van Yakitori kipsaté met stokbrood en kroepoek of scampi’s in look met foccacia mediteranea (Italiaans platbrood).

€ 18,95 p.p.

U kunt dit arrangement naar wens aanvullen met een verfrissend glas Cava.

Meerprijs glas Cava  € 2,95 p.p.

Dit arrangement bestaat uit een combinatie van zoete lekkernijen en hartige snacks en is geschikt voor ieder moment van de dag. Wij ontvangen u en uw gasten met koffie, thee en (bruis)water en serveren hierbij verschillende zoete lekkernijen, zoals roomboter- en chocoladecake mét stukjes chocolade, mini muffins, mini eclairs, smaakvolle friandises, Belgische truffels en lokale Boulanger bonbons.

Na afloop verzorgen wij een variatie van warme of koude mini saucijzenbroodjes, échte Brabantse worstenbroodjes, smeuïge Goudse kaasbroodjes en ham-kaasbroodjes. Wij serveren twee mini hartige broodjes per persoon inclusief koffie, thee en (bruis)water naar wens.

€ 10,45 p.p.

inclusief frisdrank  € 10,95 p.p.

U en uw gasten worden ontvangen met een kopje koffie, thee en (bruis)water en een variatie van vers afgebakken mini chocoladebroodjes, croissants en rozijnenbroodjes. Na afloop verzorgen wij koffie, thee en (bruis)water naar behoefte, aangevuld met een selectie van Italiaanse en Wener petitfours en diverse belegde mini broodjes*, zoals:

– Mini desembroodjes belegd met brie, honing, walnoten en mesclune

– Wraps met slagersachterham, verse roomkaas, frisse komkommer en cherrytomaat

– Ruitbroodjes, rijkelijk belegd met verse tonijnsalade, ei en rucola

€ 12,50 p.p. (€ 13,00 p.p. inclusief frisdrank)

U kunt dit arrangement naar wens aanvullen met een heerlijke kop soep. Meerprijs kop soep  € 2,95 p.p.

(*belegde broodjes wisselen per seizoen)

Koffie/thee/(bruis)water naar behoefte   € 3,95 p.p.

inclusief frisdrank  € 4,45 p.p.

Dit arrangement bestaat uit verschillende zoete lekkernijen en is geschikt voor ieder moment van de dag. Wij verzorgen roomboter en chocolade cake met stukjes chocolade, mini muffins, mini eclairs (zacht langwerpig gebakje met een zacht vulling), smaakvolle friandises (klein zoet hapje), Belgische truffels en lokale Boulanger bonbons.

p.p. € 5,25

inclusief frisdrank p.p. € 5,75

Houdt u van hartige broodjes? Kies dan voor ons hartige arrangement. Een variatie van warme of koude mini saucijzenbroodjes, echte Brabantse worstenbroodjes, smeuïge Goudse kaasbroodjes en ham-kaasbroodjes. Wij serveren twee mini hartige broodjes per persoon.

p.p. € 6,75

inclusief frisdrank € 7,25 p.p.

In ons broodjes arrangement vindt u verschillende soorten harde en zachte broodjes, rijkelijk belegd met diverse vleessoorten en jong belegen kaas. U kunt dit arrangement naar wens aanvullen met een heerlijke kop soep of een zoete snack. Bij dit arrangement serveren wij twee broodjes per persoon.

€ 8,95 p.p.

inclusief frisdrank € 9,45 p.p.
Meerprijs kop soep € 2,95 p.p.

Met onze borrelarrangementen heeft u de gelegenheid om na afloop van de dienst, in alle rust samen het glas te heffen. Wij serveren bier (Jupiler fles), witte, rode en rosé huiswijnen, jus d’ orange, frisdranken en (bruis) -water naar behoefte- met daarbij een selectie van luxe zoutjes, kaasstengels, maiscrackers, mexicaantjes en notenmix.

€ 8,95 p.p.

Voor de liefhebber van tapas serveren wij smaakvolle koude en warme hapjes, zoals zoete dadels, omwikkeld met gerookte bacon, olijven, tortilla aardappelreepjes, mild gekruide en gegrilde Spaanse worstjes, butterfly (krokante garnalen) met chilisaus en een spiesje van chorizo, zongedroogde tomaat, mozzarella en basilicum.

€ 12,95 p.p. (6 hapjes p.p.) inclusief bier (Jupiler fles), witte, rode en rosé huiswijnen, jus d’orange, frisdranken en (bruis) water.

Meerprijs glas Cava  € 2,95 p.p.

Dit arrangement bevat een selectie van luxe zoutjes, kaasstengels, maiscrackers, mexicaantjes, notenmix en overheerlijke rundvlees bitterballen met Franse mosterd. Daarnaast worden luxe borrelhapjes (Cas Spijkers selectie) geserveerd, gevuld met chorizo, groente, tomaat-mozzarella en gamba.

€ 12,50 p.p. (4 hapjes p.p.) inclusief bier (Jupiler fles), witte, rode en rosé huiswijnen, jus d ‘orange, frisdranken en (bruis) water.

Het culinair arrangement bestaat uit verschillende luxe hapjes zoals vitello tonato (kalfsvlees met tonijnsalade), gevulde pasteitjes met filet americain, vegetarische wraps met humus, punt paprika en balsamico, rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaan en kappertjes en met knoflook gekruide scampi spiesjes.

€ 17,95 p.p. (4 hapjes p.p) inclusief bier (Jupiler fles) witte, rode en rosé huiswijnen, jus d’ orange, frisdranken en (bruis) water.