Inhoudsopgave
Onze Horeca Manager Luke Rommens staat voor u klaar en denkt graag met u mee.
bij dekoffie“Ontvangst & Condoleance”
U en uw gasten worden zowel vóór de afscheidsplechtigheid als na afloop ontvangen met koffie, thee en (bruis)water. Wij serveren daarbij gesorteerde Franse macarons en mini eierkoekjes gevuld met slagroom van onze huisbakker. U mag zelf aangeven wanneer u deze geserveerd wilt hebben: vooraf of liever na afloop?
bij dekoffie“Ontvangst & Condoleance” € 7,95 p.p.
Inclusief onbeperkt koffie, (verse munt)thee, (bruis)water en één lekkernij p.p.
Supplement frisdranken € 0,75 p.p.
Supplement pure fruitsappen 
€ 1,00 p.p.
bij dekoffie"Zoet & Hartig"
U en uw gasten worden ontvangen met koffie, thee, (bruis)water en een selectie zoete lekkernijen.
- Vegan appel & noten plaatcake
- Brownie met witte chocolade & caramel
- Mini petit fours assorti
- Amandel vanille nootjes
- Boterkoek & brownieblokjes
- Melkchocolade flikken van Belgische Callebaut met studentenhaver
Na het afscheid verzorgen wij warme of koude hartige minibroodjes met koffie en thee.
- Brabantse worstenbroodjes
- Saucijzenbroodjes
- Goudse kaasbroodjes
- Beemster kaasbroodjes met beenham
- Vegetarische broodjes
bij dekoffie"Zoet & Hartig"€ 12,50 p.p.
Inclusief onbeperkt koffie, thee, (bruis)water, zoete lekkernijen en twee minibroodjes p.p.
Supplement frisdranken € 0,75 p.p.
Supplement pure fruitsappen € 1,00 p.p.
(verkrijgbaar vanaf 30 personen)bij deborrel “Ontvangst & Chef’s fijnproevers”
Wij ontvangen u en uw genodigden met koffie, thee, (bruis)water en vers afgebakken mini koffiekoeken met cranberries, chocolade, roombroodje & kaneelrol.
Na het afscheid verzorgen wij onbeperkt frisdranken, jus d’orange, huiswijnen wit/rood/rosé, Hertog Jan bier en (bruis)water. Daarbij serveren wij fijne vis, vlees en vegan proeverijtjes van de chef.
- Dagverse visspies met tagliatelle, spinazie & Hollandaisesaus
- Oosters gemarineerde kippendijensaté met nasi, atjar, cassave & satésaus
- Vegan sushi cupcake met verse warme groente, rijst, cassave, wasabi & soya dressing
bij deborrel“Ontvangst & Chef’s fijnproevers”€ 24,75 p.p.
Riesling, Sebastian Erbeldinger Rheinhessen Duitsland
Heerlijke, droge Riesling. Zeer zuiver en uitnodigend met een mooi mineraal karakter en aantrekkelijk exotisch fruit. Volle, harmonieuze lengte in afdronk en rijk aan aroma’s. Perfect als aperitief, bij wit vlees gerechten, vis en Aziatische gerechten. Voor onze “Fijnproevers van de Chef” bevelen wij deze Riesling aan.
Meerprijs Riesling € 1,50 per glas
Vier seizoenen"Soep & Mini broodjes"
Ieder seizoen heeft zo zijn specifieke kenmerken en verse producten. Wij bieden u seizoensgebonden soepen met bijpassende mini broodjes. Wenst u liever een andere soep? Vraag dan naar de mogelijkheden.
Lente
- Gebonden aspergesoep met ei, fijne blokjes ham en bieslook
- Mini broodje bruin/wit met
- Ambachtelijke slagersachterham
- Eiersalade
Zomer
- Witlofsoep met julienne van appel en verse bosui
- Mini broodje bruin/wit met
- Oude kaas
- Wortel-Fiji gember spread
- Oude kaas
Vier seizoenen"Soep & Mini broodjes"€ 9,95 p.p.
Inclusief soep en twee mini broodjes p.p.
Supplement bij de koffie
Inclusief onbeperkt koffie, thee, (bruis)water bij ontvangst én condoleance € 5,95 p.p.
Vier seizoenen"Soep & Mini broodjes"
Ieder seizoen heeft zo zijn specifieke kenmerken en verse producten. Wij bieden u seizoensgebonden soepen met bijpassende mini broodjes. Wenst u liever een andere soep? Vraag dan naar de mogelijkheden.
Herfst
- Gebonden ossenstaartsoep met verse peterselie
- Mini broodje bruin/wit met
- Tonijnsalade
- Champignons à la grecque
Winter
- Hollandse erwtensoep met fijne rookworst
- Sandwich uitgebakken spek & grove mosterd
Vier seizoenensoep & broodjes€ 9,95 p.p.
Inclusief soep en twee mini broodjes p.p.
Supplement bij de koffie
Inclusief onbeperkt koffie, thee, (bruis)water bij ontvangst én condoleance € 5,95 p.p.
(verkrijgbaar vanaf 30 personen, o.b.v. beschikbaarheid)“Nostalgische ijskar”
Als bijzondere afsluiting kunnen wij uw gasten verwennen met een overheerlijk ijsje. Onze medewerkers serveren deze vanuit een prachtige nostalgische ijskar op ons terras. Het ijs wordt dagvers geproduceerd, volgens oud traditioneel recept. Bij minder mooi weer kunnen wij de ijskar ook binnen inzetten.
Wij serveren standaard twee verschillende smaken. U kunt kiezen uit:
- Vanille
- Aardbei
- Chocolade
Heeft u andere wensen? Vraag dan naar de mogelijkheden.
Arrangement“Nostalgische ijskar” € 4,50 p.p.
Twee bolletjes schepijs met hoorntje p.p.
bij dekoffie“Nostalgische ijskar” € 9,00 p.p.
Onbeperkt koffie, (verse munt)thee, (bruis)water en twee bolletjes schepijs met hoorntje p.p.
bij deborrel“Nostalgische ijskar” € 14,45 p.p.
Onbeperkt huiswijnen wit/rood/rosé, Hertog Jan bier, jus d’orange, frisdranken, (bruis)water en twee bolletjes schepijs met hoorntje p.p.
Arrangement“Kleine troost knuffel”
Speciaal voor onze jongste gasten hebben wij een kinderarrangement samengesteld bestaande uit:
- Kleine troost knuffel naar keuze
- Frisdrank naar keuze
- Poffertjes met poedersuiker
- Kleurplaat met een setje kleurpotloden
Arrangement “Kleine troost knuffel”€ 9,95 p.p.
Overzicht aanvullendearrangementen
Naast de exclusieve arrangementen speciaal samengesteld voor de gasten van Afscheidslocatie De Vier Jaargetijden, bieden wij ook een aanvullend horeca aanbod. Ter inspiratie hebben wij hier een aantal mogelijkheden voor u weergegeven. Voor een volledig overzicht verwijzen wij u naar onze:
Oud Hollandsch
Hartig excellent
Broodjes
Bij de borrel Excellent
Zoete lekkernijen Excellent
Toosten
Gezamenlijk het glas heffen op uw dierbare kan een mooi en passend gebaar zijn, zowel voor als na de afscheidsplechtigheid.
Hield hij of zij van een bepaalde frisdrank? Of juist van een goed glas wijn, champagne, speciaal biertje of borrel?
Geef ons de drank van uw keuze door en wij zorgen dat u en uw gasten op het leven van uw dierbare kunnen proosten.
Dranken
Koffie – Mocca d’or € 2,30
Thee – café couture (biologisch) € 2,30
Verse munt-honing thee € 2,50Fles (bruis)water 330 ml. € 2,00
Fles (bruis)water 700 ml. € 2,50
Coca-Cola € 2,50
Coca-Cola zero € 2,50
Fanta € 2,50
Sprite € 2,50
Lipton ice tea € 2,50
Lipton ice tea green € 2,50
Royal Club appelsap € 2,50
Royal Club bitterlemon € 2,50
Royal Club cassis € 2,50
Royal Club tonic € 2,50
Royal Club ginger ale met verse munt € 2,75
Chocomel € 2,50
Fristi € 2,50
Jus d’orange € 2,50
Pure fruitsappen (appel-, sinaasappel- en peren-appelsap) € 3,50
Heineken alcoholvrij € 3,50
Alcoholische dranken
Hertog Jan fles € 2,85
Hertog Jan Tripel fles Huiswijn wit, droog of zoet € 3,70
Huiswijn rood € 3,70
Huiswijn rosé € 3,70
Overige dranken Prijs op aanvraag
Speciaal wijnen
Beauvignac Chardonnay, Cave de Pomerols, Pays d’Oc, Frankrijk € 28,50 per fles
Appassimento Rosso, Domìni Veneti Veneto, Italië € 32,50 per fles
Riesling, Sebastian Erbeldinger Rheinhessen, Duitsland € 28,50 per fles
Mousserende wijnen
Cava Dominio de Requena brut, Pago de Tharsys Utiel Requena, Spanje € 4,25 per glas
Prosecco, De Bernard Cuvée Prestige Millesimato, Veneto, Italië (Extra Dry) € 4,00 per glas